是石家庄双鸽食品厂的拳头产品，创国家专利产品，以其高营养，大块肉的产品结构，兼高温产品贷架期半年，党温贮藏的优势，在全国各地的批发，零售市场体现了很强的市场竞争力，深受消费者“青睐”，拥有东北三省，北京、天津、河北各地等强劲市场基础，销售形势很好。双鸽火腿以其“高科技含量”而著称，以出口卫生...[详细]
产于河北井陉。 其体质结实，四肢粗壮，行动敏捷灵活，善跳跃。耐粗饲，饲料利用率高，除去公兔配种、母兔妊娠哺乳阶段外，一般可不喂精料。这种兔子繁殖力强，母性好，能护仔，泌乳量高。很少出现产前不拉毛、絮毛、不哺乳及咬食仔兔现象，故仔兔成活率高。母兔四季发情，公免可常年配种，春、秋两季为产仔配种旺季。...[详细]
莜面即莜麦面，莜麦是坝上主要粮食作物之一，俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首，故被称为“塞外珍珠”。莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。 莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面...[详细]
口梆子为国家级非物质文化遗产。 口梆子源于山西中路梆子，张家口旧称张垣，亦称东口，口梆子故有“东口山西中路梆子”之称谓。 口梆子剧目丰富，传统戏达五百多个，现经常上演剧目的有二百多个。剧目的主要来源有四个，一是继承于山西的传统戏，如《打金枝》、《秦香莲》等；二是本地传统戏，如《虎头...[详细]
石家庄评剧为河北省非物质文化遗产。 评剧是我国近百年来成长较快、流布较广、影响较大的地方剧种之一。源于河北省唐山地区，流行于河北、京、津及华北、东北各省。 石家庄市评剧院一团初为私人班社，1947年11月12日石家庄解放，几天后在军管会的领导下，重组义合评剧社，恢复演出至今，自建团...[详细]
老字号饭庄----石家庄最早的清真饭庄，最初由回民满氏兄弟所建。 中和轩饭庄有80多年历史。民国9年（1920年），满氏兄弟由保定来到石家庄，在顺通巷（今中华胡同）建起了中和轩饭庄。民国25年（1936年）是初盛时期，1947年11月12日朱德等中央领导曾到中和轩就餐，1965年国庆节前迁址中...[详细]