长辛店白枣为地理标志证明商标。 又称长辛店脆枣，丰台区长辛店、朱家坟、张家坟一带为其主要分布区，以庭院栽植为主。 这种枣果实为长卵圆形，个大，平均重13.6克；果皮薄，肉脆，核小，吃起来多汁味甜，品质上等；9月上旬成熟。 此品种树姿半开张，树势强健，丰产性极强。 ...[详细]
太子峪村为山坡丘陵地带，生态环境优美，那里生产的长辛店大枣，至今已经有数百年之久。长辛店大枣成熟期比冬枣短，平均重13.6克，果皮深红色，光滑平整，皮薄汁多核小，果肉细嫩，酸甜适中，口感好，营养丰富，受到广大消费者的青睐。在《北京名果》一书中位列鲜食枣第一位。太子峪村建立了北京市农业生产标准化生...[详细]
太平鼓最早不叫太平鼓，它源自一种教派的祭祀仪式，出现在我国的隋唐时期，在清朝流传到民间且非常盛行，人们为了乞求风调雨顺，歌颂太平盛世，打起鼓，载歌载舞来表达自己的心情，所以人们就把这种鼓叫做太平鼓了。 京西地区很早以前就有了太平鼓，相传是由皇宫里的宫女传出来的。由于这种舞蹈式的表演是为皇上...[详细]
草桥菊花为地理标志证明商标。 草桥菊花 北京市丰台区花乡农业服务中心 丰台区花乡草桥村地处南三环玉泉营桥和南四环马家楼桥之间。全村总面积3.98平方公里，村民4000多人，属地居住人口约2万人。因花卉产业发达，被称为丰台区的花园社区。 ...[详细]
卢沟桥传说为国家级非物质文化遗产。 卢沟桥传说的内容非常丰富，主要包括修建卢沟桥、卢沟桥上的狮子、卢沟桥墩斩龙剑、卢沟晓月、卢沟桥与宛平城、卢沟桥事变等方面。关于卢沟桥传说最早的记载现已很难查找，但在民国时期的报刊上曾登载过有关卢沟桥传说的文章。1937年爆发的“卢沟桥事变”，更使卢沟桥...[详细]
米粮屯“同乐高脚会”创建于清朝乾隆年间，曾受过皇封，距今已有250余年历史。最早是由家住米粮屯、在北京打工的马四爷带领本村几个人创办的。 米粮屯高跷跷上角色13人，旗手伴奏25人及演出保卫勤杂人员数人，共计45人。全程表演分大场引入、头跷指挥，分跑大场、个人现计亮绝活（上大跳、旱地拔葱）等...[详细]
丰台区西铁营“花钹大鼓”――沉稳庄重 丰台区西铁营村的“花钹大鼓”，原称“大鼓老会”，因靠近都城，清朝晚年曾受过“皇封”，因此被称为“神胆”，并把大鼓帮上的荷花图案改为“龙”的图案，服装和新“文账（供演员休息和换服装用的凉棚）”都改用了黄色，以显示此会的尊贵，艺人们也引以为傲，自此该会的身价倍...[详细]