克地佬酒 克地佬为滇藏杜英树的果实，滇藏杜英系杜英科杜英属植,为多年生常绿乔木。云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州，九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区，年产上万斤克地佬鲜果。 目前，酒类繁多，但无论是哪一种酒，因其本身含有酒精，易对咽喉造成刺激，从而...[详细]
彝族人民多数居住在山区。山区田少地多，地里多数撒种苦荞子。“荞”有“五谷之王”之称。用荞面制作粑粑等食品时，不用“发面”发酵，做成的粑粑可存放数十日甚至更长时间不会变质，仍然可以食用。旧时，这些地区塑造佛像，佛像肚中不放别的粮食，而要专放一把苦荞，说明彝家人民喜爱苦荞。荞子做成的食品是一种很好的...[详细]
梁河气候，天下一流，这里冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、干湿分明，具有生产优质稻米独特的自然生态条件。在美丽的梁河傣乡，得天独厚的气候和自然条件造就了一种极其香软的大米，它谷粒细长圆润、均匀饱满，米粒均匀、洁白晶莹，两手搓米，清香四溢。大米不添加任何物质，经水煮后米香浓郁，软糯可口，其软糯度较一般软米...[详细]
禄丰县仁兴镇大箐村委会，是一个有着1300余人口的纯苗族村委会，是武定、禄丰、富明三县的苗族文化交流中心。大箐芦笙滚锅舞具有一定的特色和影响力，是大箐苗族文化的一颗璀璨明珠。 紧随着芦笙的响声，一位英俊的苗族小伙子身着苗族花衣跳上方桌，芦笙的响声迎来了载歌载舞的苗族“咱动”（小伙子）、“啦...[详细]
洱源地热资源丰富，被称为“温泉之乡”、县城被誉为“温泉城”。除县城到处有地下热水外，不论在三营火焰山、牛街、炼铁、下山口。或右所温水、团结皮头村，都可觅到热水塘，洱源各地也就有不同的洗浴节。 进入腊月到立春前后，邓川、右所一带的各族劳动妇女，都要咸群结队到就近澡塘，痛痛快快地洗一次浴，干干...[详细]
米线节（迎土主）：玉溪市汉族民间的传统节日，始于清代，沿袭至今。原为新春迎神赛会的节日，每年农历正月初一至二月十五，分村、分街道轮流迎祀土主，迎神当天即为该村节日，因节日期间必吃米线，必唱花灯，所以称“米线节”。本处辖区在正月十六至二月初五期间过米线节，主要在沙头村、冯家冲、小右所、右所、魏家山、中...[详细]
南诏镇巍山的扎染具有民族传统工艺特色，曾被中国文化部命名为“中国扎染艺术之乡——巍山”。巍山扎染自1985年首次在北京国际贸易博览会上亮相以来，一直备受市场欢迎，产品远销日本、韩国、欧洲等国家和地区，其中扎染和服每年就有大量销往日本。 扎染古称“绞缬”，在秦汉时期开始流行，唐宋时期扎染艺术...[详细]
“闹春王正月”白语叫“搭哲娃芝高”。一般在农历正月十四日至十八日举行，地点选择在乡村大路上或宽阔的广场内。活动之前，由村中群众自报扮演角色。角色有堂官．副官、背弓箭者；有传牌、衙役、甲长、渔、樵、耕．读．士、农、商者；哑子、哑女、打莲花落者；教师、算命先生、神汉、斋婆，还有正月生子——“冲犯春王者”...[详细]
牛屎酒 事实上，梁河的牛屎酒并不是用牛屎泡的，而是通过牛屎作为一种密封材料包装的酒。与其它的酒所不同的是，牛屎酒都是选用当地傣族群众传统手法传统器具自酿的小锅米酒来做。做这种酒，所选用的酒必须都在55度以上。酒选好后，他们要将几百上千斤的酒装在一个大缸里密封两年，待酒体老熟后，才将酒取出，...[详细]
易门苗族服饰，采用传统手工工艺制作，有着悠久的历史和重要的民族民间文化价值，2006年1月，被列为玉溪市非物质文化遗产代表性项目。这个项目中的青苗支系女装，具有风格质朴率真、颜色搭配艳丽、装饰配件丰富、针法分工明确、款式构造大方、图案设计个性多样等特点，体现了青苗妇女高超的刺绣技艺，表达了对美好生活...[详细]
三营二月初春庄稼会 洱源县的三营坝子。每年农历二月十五，都举行庄稼会，又名“树花会”。 庄稼会除展销各种农具外，还出售药材，土特产、独特的儿童玩具、古代兵器及五颜六色的纸树花。 相传南诏时期，六诏中最强盛的蒙舍诏王皮逻阁调兵进犯浪穹诏，浪穹诏将士从灵应山上砍来许多树枝、花枝，栽插在...[详细]
在易门县十街彝族乡，糖始终是一个热门话题。这片乡土盛产原生态传统美食——红糖，每年到甘蔗收获的季节，汁多糖分足的水果甘蔗就是生产十街红糖的最佳原料。早年间，这里随处可见土法榨糖的场景，氤氲的雾气、醉人的糖香、忙碌的人群……构成了一道独特的风景线，如今已难得一见。 早春二月，在十街魏所村一个大约...[详细]
“田家乐”又称“秧赛会”，白语叫“撒直”。流行于凤羽乡各自然村， “田家乐”演出在每年农历五月，栽完秧以后，在各村广场举行-时间以各地栽插先后而异，有时也应邀到邻近村寨表演组织者一般由生产能手担任，称“秧官”或“副秧官”，“秧官”负责统筹安排“秧赛会”人员放水、犁田、耙田、拔秧、栽秧等各种活计...[详细]
皮影戏是中国民间古老的传统艺术，与其他戏曲艺术一样，不仅能在方寸之间演绎天地四方，又能呈现百万大军恢宏浩荡。如今，在易门县铜厂乡仍然流传着这种古老的艺术，成为当地难得的乡村文化现象。 说到铜厂皮影，得先从易门皮影说起。皮影戏的历史可追溯到汉代，明、清两代则是皮影戏最为兴盛和广为流传的时期。而据...[详细]
湾中香蕉 梁河县湾中村远离城市、人口较少，空气清新、无污染源，加上特殊地形形成的避风、无寒害的小立地环境，为生产无公害香蕉和有机香蕉以及进行“周年种植”都创造了优良、安全的环境条件，是云南其他产蕉区所无法相比的。梁河湾中香蕉其肉质软糯，香甜可口。传说，阿昌族古人由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被...[详细]
鸡枞菌为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道：“鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名枞。”肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为...[详细]
兴街镇紧紧围绕“生态基本平衡”目标，按照在“草山区发展八角”的思路，大力鼓励和支持发展八角种植。到2005年底，全镇共种植八角14495亩，主要分布在兴隆、江六、牛塘子、安乐、龙坪5个村委会。个体老板已建有八角临时性苗圃50亩，可出圃八角苗木150万株。现进入挂果期的八角面积有2400亩，年可产鲜八...[详细]
刺绣是兴街的一种民间传统工艺，距今有一百多年历史，绣品工艺独特，图案多姿，倍受人们喜爱。 绣品主要有手工刺绣和板绣两类，手工刺绣以空心针，“抛刀”、剪刀和竹绷子为工具，以色彩斑斓，质地优良的布料和丝线为原料。经过绘、刺、抛、剪几个特定工艺程序制作而成。板绣以经过改装的缝衣机为主要工具和质地优良...[详细]
兴街镇的桔子种植主要集中分布在戈木村委会的三道桥、杀鸡场、岔路口、新房子、石碓窝、江龙、龙榜、达嘎8个村小组。其中达嘎村小组有一个桔子园，现由西畴县畜牧局承包，总面积约10亩，种植的品种有金甜桔、蜜桔、柏桔3种，每年可实现收入4万余元。具有兴街特色的桔子是柏桔（小桔子），它具有颜色鲜艳、味道鲜美的特...[详细]