沙雅县甘草浸膏

  • 新疆甘草品种较多,分布面广,产量居全国之冠。新疆沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。属于大陆性暖温带干旱型气候,光热资源丰富,干旱少雨,昼夜温差大。沙雅县甘草主要分布于220公里塔河两岸的胡杨林中,总面积达40万亩。 产品特性:沙雅县甘草主要品种有胀果甘草、黄甘草。甘草既...[详细]

沙雅县挂面

  • 沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区,北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大,县内长年日照充足,热量充沛,降水稀少,气候干燥,昼夜温差大,常年主风向为北风或东北风。常年平均日照3031.2小时,7月份最长达308.3小时,日平均...[详细]

沙雅县罗布麻蜂蜜

  • 沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。沙雅罗布麻蜂蜜生产基地位于沙雅县二牧场卡巴克托乎拉克村、喀斯坎村、艾格日托克拉克村、夏洛克塔木村等,平均海拔1013米,塔里木河贯穿其中,在地形上处于塔克拉玛干沙漠向沙雅绿洲延伸的过渡地带,属于干旱与绿洲交错区的荒漠植被,纯天然自然生长,无需...[详细]

沙雅县小麦粉

  • 沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区,北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大,县内长年日照充足,热量充沛,降水稀少,气候干燥,昼夜温差大,常年主风向为北风或东北风。常年平均日照3031.2小时,7月份最长达308.3小时,日平均...[详细]

生椒牛肉燃面

  • 生椒牛肉燃面:菠菜榨汁和面,自然的黄绿色,搭配经过改良的新疆牛肉和青辣椒制成的辅料,拌匀后整盘面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、圆润爽口,更适合新疆人的口味。...[详细]

十二木卡姆

  • 十二木卡姆为国家级非物质文化遗产。 十二木卡姆由十二套大型乐曲组成,其中的每一套包括“穹乃额曼”(意为“大曲”,系列叙咏歌、器乐曲、歌舞曲)、“达斯坦”(系列叙事歌、器乐曲)和“麦西热甫”(系列歌舞曲)三大部分。每套含乐曲二十至三十首,十二套共近三百首,完整地演唱需要二十多个小时。喀什、...[详细]

石河子一四三团蟠桃

  • 石河子一四三团蟠桃为农产品地理标志产品。 石河子一四三团蟠桃 新疆兵团 新疆生产建设兵团第八师一四三团 新疆生产建设兵团第八师一四三团19个农业连队,包括4连、7连、8连、9连、10连、11连、12连、13连、14连、15连、16连、17连、18连、19连、20连、2...[详细]

酥皮包子

  • 酥皮包子:金黄油亮的表面,冷不丁泛起一层层诱人的酥皮,看起来像某种糕点。还在温热的时候咬上一口,皮酥肉嫩,满口留香,忍不住要多吃几个。偶感肥腻时,喝上一口新疆茯茶,倍感清爽。...[详细]

塔吉克族服饰

  • 塔吉克族服饰是指具有塔吉克族鲜明的民族特点的服饰。塔吉克族主要居住在气候寒冷的帕米尔高原,经济生活以畜牧业为主,兼营农业,所以服装多用皮毛、毡褐为面料。清代以后,用自织土布和外来的丝绸渐多。男女都穿染成红色的、长统、尖头、软底皮靴和毡袜、毛线袜。 体魄健壮的塔吉克青年与老人,都有一套优质的皮装...[详细]

塔吉克族民歌

  • 塔吉克族是公元前操伊朗语的诸部落和后来从帕米尔西部、南部迁至塔什库尔干一带的塔吉克人融合而成。主要分布在新疆维吾尔自治区西南部的塔什库尔干塔吉克自治县,少数散居在该县以东的莎车、泽普、叶城、皮山等塔里木盆地西部边缘地区。“塔吉克”是本民族的自称。塔吉克族有自己的语言,普遍使用维吾尔文,信仰伊斯兰教。...[详细]

塔吉克族鹰舞

  • 塔吉克族鹰舞为国家级非物质文化遗产。 塔吉克族是我国古老的民族之一,主要聚居在新疆塔什库尔干塔吉克自治县,其余则分布在该县以东的莎车、叶城、泽普等县。坚韧不拔的意志和一往无前的大无畏民族精神逐渐形成了塔吉克民族特殊的审美追求。他们视鹰为强者、英雄,在民间广布有关鹰的民歌和传说,甚至连舞蹈...[详细]

塔吉克族引水节和播种节

  • 塔吉克族引水节和播种节为国家级非物质文化遗产。 在新疆塔什库尔干塔吉克自治县,塔吉克族引水节和播种节是塔吉克族的农事节日。塔吉克语称播种节为“哈莫孜瓦斯特”、引水节为“孜瓦尔”,每年春播的头一天即是节期。 届时,全村人聚集田野,祝贺春播开始,各家各户都带一点麦子放在一起,公众推选一...[详细]

塔里木鸽

  • 塔里木鸽是由野鸽驯化选育而成的地方品种,具有较好的营养和药用价值,蛋白质含量高达19.7%,脂肪含量低,易消化。主要分布在喀什、和田、阿克苏等地。年存栏1200万羽,年出栏2500万羽。...[详细]

塔里木垦区马鹿花盘

  • 塔里木垦区马鹿花盘为农产品地理标志产品。 塔里木垦区马鹿胶、马鹿花盘农产品地理标志申请保护的地域包括新疆巴州境内第二师二十一团,二十九团、三十团,三十一团、三十三团、三十四团、三十六团七个马鹿养殖团场;地理位置:东经85°24′23″- 88°30、51″北纬39°30′52″- 40°...[详细]

塔里木垦区马鹿胶

  • 塔里木垦区马鹿胶为农产品地理标志产品。 塔里木垦区马鹿胶、马鹿花盘农产品地理标志申请保护的地域包括新疆巴州境内第二师二十一团,二十九团、三十团,三十一团、三十三团、三十四团、三十六团七个马鹿养殖团场;地理位置:东经85°24′23″- 88°30、51″北纬39°30′52″- 40°2...[详细]

塔里木双峰驼

  • 塔里木双峰驼是产毛、产乳、产肉性能较好的原始地方品种,体格高大。耐酷热、干旱、沙尘暴等恶劣天气,四季在荒漠草场上放养。成年公驼体高180厘米以上,体重550公斤,成年母驼体高176厘米,体重480公斤。屠宰率高达55%,净肉率41%;成年公驼产毛4~7公斤,绒毛含量60%~70%;绒毛含量65%...[详细]

天山草鸡

  • 天山草鸡饲养环境位于新疆天山北坡的山间牧场和草原,采用半牧半饲的方式饲养,长年“饮天山雪水,吃野生虫草”,具有营养价值高,具备多种滋补功能。主要分布在昌吉州。存栏300万羽。...[详细]

天山马鹿

  • 天山马鹿是我国稀有珍贵的野生动物之一,属国家二类保护动物。具有体格大,体质健壮优美,性情温和,抗病力强,耐粗饲、繁殖成活率高的特性。鹿茸生长期短,产茸量较高,茸形肥大茸质细嫩、粗蛋白和氨基酸含量高,钙磷比低,平均产茸量12-17公斤,最高可达24公斤。天山在北坡均有分布,中心产区在伊犁河谷,存栏...[详细]

天山雪莲辣椒丝

  • 吉木萨尔县,位于东经88°30’-89°30’,北纬43°30’-45°01’,地处天山东段北麓、准噶尔盆地东南缘,是南北疆与东疆交汇地带。国道省道贯穿全境,乌准铁路、吐乌大高速公路与疆内外通达快捷。年均日照2937小时,是新疆特色四平头辣椒的主产地。经考证,只有在天山北纬44°的地方才能种出这...[详细]

吐鲁番驴

  • 吐鲁番驴是在吐鲁番特定生态环境条件下,经过长期的选育而形成的地方良种。属役肉兼用大型驴种,被毛黑色,体格高大,发育良好,肌肉结实。成年公驴体高141.2厘米,体重347公斤,成年母驴体高135.5厘米,体重326.2公斤。生长发育快,产肉性能好,屠宰率达52-56%。中心产区在吐鲁番市、托克逊县...[详细]