中央商场，是南京中央商场集团股份有限公司下属门店，她属于零售业大型国有骨干企业，1999年南京新街口商圈的中山南路门店有员工3000多人，大楼营业营业面积5万平方米，当年销售额11亿元。中央商场南京中山南路门店主营百货零售业、酒楼餐饮、生产资料、房地产、广告等，兼营批发，并享有进出口业务经营权。...[详细]
肘股子为江苏省非物质文化遗产。 肘股子是一种古老的曲艺演唱形式，因演员在演唱时用肘部击打太平鼓而得名。肘股子流传于连云港市赣榆区，据《赣榆曲志简志》一书记载，明代崇祯年间境内出现艺人演唱肘股子，因一周姓尼姑演唱最佳，故又称“周姑子”。 肘股子是一种以唱为主、唱念相间的民间曲艺，唱念...[详细]
凡是扬州城的老市民，没有一个不知道“共和春”的，那是从1933年始创，以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。80年代挂牌为“共和春酒家”，是扬州一爿“老字号”。 “共和春”始创人叫王学成，原系面店的一个跳面工人，当时面店还没有电动机，全凭工人将面放在一根粗杠下面跳压成薄片，然后用大刀切成...[详细]
洪泽湖渔鼓舞是洪泽湖流域唯一的民间舞蹈形式，距今有800多年历史，它伴随洪泽湖的形成而诞生，由最初的湖上渔民迷信活动逐渐演变成祭祀、节庆活动直至现在- 艺工作者挖掘、整理的舞台舞蹈艺术，其发展一直在洪泽湖流域，鼎盛于清末民初，泗阳沿湖乡镇曾涌现较多的渔鼓艺人。 洪泽湖渔鼓舞是洪泽湖文化中最为独...[详细]
淮海锣鼓历史上名为“工鼓锣”、“公锣鼓”，亦称“唱书”，它源于沭阳，形成于清代中叶，流行于沭阳、灌云、灌南、泗阳、淮阴、涟水、响水、连云港等地，是苏北广大农村颇受群众欢迎的一种曲艺形式。 据民间传说，东周列国时，楚庄王让人用竹筒做鼓，当作乐器，在农人下田劳动时敲鼓娱乐，后又编成故事说唱，以娱人...[详细]
《诗经》捕鳝的生动描述，表明早在二千多年前民间已喜食鳝鱼。鳝鱼，古代也称为鱣鳝，“为黄地黑文长鱼也，状如蛇又称蛇鱣”。在汉代鱣是主贵的，“……蛇鱣，卿大夫之服象也”。称讲学之堂为“鱣堂”，故后来朱熹有“鱣堂偶休闲，鸡黍聊从容”之句。《尚书》称鳝味为“食之美” 。唐宋时元稹、陆游有食鳝诗词，...[详细]
乱针绣为江苏省非物质文化遗产。 乱针绣又名正则绣、锦纹绣，是一种适宜绣制欣赏品的中国刺绣工艺。创始于二十世纪三十年代，创始人为江苏常州人杨守玉，字冰若。现代刺绣工艺家。因其绣法自成一格，被诩为当今中国第五大名绣。乱针绣主要采用长短交叉线条，分层加色手法来表现画面。针法活泼、线条流畅、色彩...[详细]
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”宝应县土地肥沃，气候温润，西湖东荡，百里荷香，是全国著名的“荷藕之乡”。 明清时期，宝应白莲藕粉被列为皇室贡品，有“鹅毛雪片”之称；宝应藕菜“蜜饯捶藕”满誉江淮，为四方宾客所称道。当时宝应名士喜好藕菜，产生了“全藕席”，室供碗莲盆景，壁挂荷花诗画，席中放...[详细]
水墨荷塘遮阳伞选用不透光防紫外线黑胶布、优质铝合金伞架，玻璃纤维尾骨精心制作而成，纤维骨设计、坚固耐用、性价比高。伞面以水墨荷塘景色点缀，高雅美观，充分体现大湖湿地的荷风荷韵，配有同色伞套，方便收纳，凸显品味。纯按钮不伤手、做工精致。该伞打开直径95CM，收起呈圆柱状，直径5CM，长度仅24CM...[详细]
陶罐荷叶茶系列精选洪泽湖湿地优质野生荷叶，经嫩叶夜间采摘、特殊工艺杀青消毒、传统工艺炒制而成，具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精、减肥瘦身等功效。盛装荷叶的陶罐颜色考究，绘以形态各异的荷花荷叶，包装盒采用蓝花布与麻绳元素，增强了产品的古色古香韵味，高档尼...[详细]
石磨面粉的特点：保留了面粉中的营养物质。目前，我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过程，通常情况下，把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了，针对这种情况，推出石磨低温加工方式，利国利民，利于健康。 石磨面粉的优点：一是原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心。二...[详细]
花船，又名旱船。玩花船，亦有叫玩鱼船的，因为花船的造型酷似鲤鱼。玩花船是本地广为流行的一种民间表演形式，已有四百多年历史。据记载，明清年代至民国初年，在每年庙会、乡会、民俗节日期间，花船表演就十分盛行，而且久玩不衰，相传至今。 花船，一般长2米左右，宽1.2米左右，高亦约2米左右，用竹篾扎...[详细]
踩高跷，俗称“缚柴脚”，是泗阳广为流传的、在广场或沿街表演的一种民间舞蹈形式。高跷的起源，无考。但专家和学者们认为，它与原始民族的图腾崇拜，与沿海渔民的捕鱼 有关。早在尧舜时代，以鹤为图腾的丹朱民族，在节日祭祀中都要踩着高跷拟鹤跳舞。据古文献《山海经》关于《长股国》的记述：“长脚人常负长臂人入海...[详细]
淮海戏与柳琴戏、泗州戏同源于“拉魂腔”，因流行于连云港、灌云、灌南、沭阳、涟水、淮阴、泗阳等地，曾称“淮海小戏”，是江苏地方戏主要剧种之一。淮海戏的产生与发展，至今已有240年的历史。相传，清乾隆年间，山东历城唐大牛、唐二年兄弟，因灾年饥荒，身背大鼓三弦，到沭阳一带卖唱乞讨，海州的邱、葛、杨姓三人从...[详细]
扬据是扬州地方戏剧，流行于苏北、江南、上海和安徽部分地区。起源于二百多年前的扬州乱弹（即扬州花鼓）。乱弹没落后，艺人流散民间，促进了香火戏花鼓戏的形成与发展。香火戏（俗称“大开口”）、花鼓戏（俗称“小开口”）于1936年在上海合并，称“维扬戏”。解放后，维扬戏改称扬剧。扬剧音乐很丰富，许多曲牌渊源于...[详细]
舞龙，不是某一地区、某一民族独有“自喻”项目，而是属于整个中华民族的独具特色的民间娱乐活动。从春节到元宵灯节，我国城乡广大地区都有舞龙的习俗。经过千百年的沿袭、发展，舞龙已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的民间舞蹈。 舞龙活动之所以这么广泛的根植于民间，一代一代相传而不衰，大概是因为龙...[详细]
琴书种类很多，有北京琴书、武乡琴书、徐州琴书、安徽琴书、山东琴书、四川琴书、云南琴书等。泗阳琴书属徐州琴书系统。原名丝弦，到清代用扬琴伴奏，又称“扬琴”或“蛮琴”，解放后改称琴书。 泗阳琴书是受黄泛的影响，由徐州传入的。早在明、清小曲的基础上，由“小曲儿”、“小吹儿”、“唱曲儿”、“唱孩子”等...[详细]