鄚州庙会为河北省非物质文化遗产。 鄚州位于任丘市北15公里处,西临“华北明珠”白洋淀。 鄚州庙会，史书很少记载，据《任丘县志》及民间传说，扁鹊祠始建于元代，明万历年间大庙大规模重建，钦命每年四月为鄚州庙会，会期一个月，并敕命全国各地较大商号，咸来鄚州赶庙，距今已有二百余年的历史。 ...[详细]
涿州十不闲为河北省非物质文化遗产。 十不闲是一种民间曲艺形式，它常以花会面目出现，主要道具是一个架子，上面拴着锣底鼓、钹等打击乐器，表演时由一人操作，演员手打脚踩，可谓手脚不什闲（一齐忙），故名十不闲，又称什不闲。又另一种说法是最早十不闲架子上拴着十种乐器所以得名十不闲。《中国戏曲曲艺词...[详细]
栾庄海龙湾龙文化为河北省非物质文化遗产。 栾庄海龙湾龙文化因海龙王爷布雨解旱的悠久历史传说而得名，每年三月十五庙会日，方圆百里的百姓拜神祈雨，祈求风调雨顺。 海龙王庙周布满数幢建庙碑刻。《重修杏子山龙凤洞碑记》是明清古碑，“唐僧师徒取经图”是清代古碑。庙会流传至今已有600多年历史...[详细]
三河通背拳为河北省非物质文化遗产。 通背拳是我国传统的著名拳种，流行广泛的有劈挂通臂、白猿通臂、五行通臂、如意通臂、太极通臂等流派。“通背拳”最早何人所创众说纷纭，已无从查考，旧社会武术门户之见颇深，所以通背拳一直秘密流传相承。 太极通背拳，又称五猴通背拳，是通背拳的一个分支，属内...[详细]
朱记扣碗制作技艺为河北省非物质文化遗产。 盐山县地处华北滨海平原，位于沧州南部，西靠孟村、南皮、东与海兴、黄骅接壤，南临山东、庆云、无棣。气候终年温和湿润，公路四通八达，交通十分便利，人口50余万人。近几年来，工农商贸业迅猛发展,是一个商贸集散地，大江南北往来客商较多，餐饮服务业已成为盐...[详细]
竹林寺寺庙音乐为河北省非物质文化遗产。 阳原县竹林寺寺庙音乐源远流长，据《阳原县志》载：阳原佛教始于汉代、兴于六朝；而道教则起源更早。但因记载不详，确切时间还待研究，寺庙音乐是与佛道两教同时产生的宗教艺术，明万历年间，阳原境内的佛道儒三教融合相继形成，时任边关总兵的梁尚文（阳原县东城镇人...[详细]
子位吹歌为国家级非物质文化遗产。 吹歌是器乐演奏的一种形式，从古代鼓吹乐和清代铙歌乐发展而来，是打和吹的结合。保定定州子位村的吹歌以吹奏传统民歌、现代歌曲为内容，具有红火热烈，轻快活泼的演奏风格，是冀中器乐的代表，至今已有200多年的历史。 子位吹歌以管子（小管）、小唢呐演奏为主，...[详细]
遵化铁画为河北省非物质文化遗产。 铁画，顾名思义是用铁制作的工艺美术品。马兰峪铁画创始人是清代康熙年间一位杰出的艺人——洪日生。洪日生原籍浙江绍兴，后寄居马兰峪。他大胆的溶汇笔墨艺术于炉锤焊接之中，名噪一时，被康熙皇帝称为绝技的铁画，是满族人民唯一的特色铁制工艺美术品。 铁画选材于...[详细]
左各庄杆会为国家级非物质文化遗产。 崇新村位于文安县城东北方向左各庄境内，经济的繁荣，百姓的富足，成为崇新村杆会几百年保存延续下来的物质文化基础。 关于崇新村杆会从何时创办，又是由谁发起，现今没有文字记载。唯一有文字记载的证物就是今天左各庄镇崇新村保留下来的一棵大杆，杆的底部刻有“...[详细]
左卫墙围画为河北省非物质文化遗产。 墙围画，也叫炕围画，是一种民间的室内装饰画，具体步骤分打底、画边、画空、罩面等几道工序。墙围画历史渊源比较悠久。怀安县地处寒温地带，过去农村中家家户户都有火炕取暖御寒，炕上的墙面极易脱落起皮、经常蹭脏衣物被褥，于是人们先以刷墙所用的白土，调以胶水，在环...[详细]
冰糖雪梨炖山楂是河北省石家庄市栾城县的特产，是河北华泉食品有限公司沿用古法熬制，并与河北科技大学一起研发生产的一款果肉饮品。 《本草纲目》中记载：“雪梨性甘寒，微酸，清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止疡不烂”。华泉冰糖雪梨炖山楂原料正是采用赵县雪花梨及金星大山楂，又加入药食同源的金...[详细]
成安酥肉选材是在猪的前半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相间。将肉切片以后，加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉，根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀，不可太稀，也不可太干，腌渍五分钟。记得不要用水调，因为腌好的肉是要放到油锅里炸的，如果有水就很危险，油遇到水就会炸开。炸过后的肉不但很香，而且可以将肉里的猪油炸一些...[详细]
高邑腰鼓起源于20世纪50年代，系陕北腰鼓向全国辐射、流传过程中产生的新的艺术形式,经50年的发展演化及加工改造，已形成地方特色鲜明、独具一格的民间艺术。 高邑腰鼓为大型战鼓的配鼓，与钹、镲等民族乐器地位相同,在一些社火、喜庆活动中和大秧歌同台演出。到20世纪60年代，正式与大鼓、秧歌分离而单...[详细]
卢氏带鳞酥鱼制作技艺是一种传统的民间技艺，被列入第六批市级非物质文化遗产名录，并入选河北省第二批“燕赵老字号”“古代贡品”保护名录根据《本草纲目》“鱼鳞活血化淤利气之功效”的记载，艺人将鲜鱼抠腮去内脏反复净洗后，置于磁州窑大砂锅内，辅以鲜葱、香姜、花椒、香醋、白糖等数十味佐料和陈皮、银杏果、木草、草...[详细]
大糖俗称芝麻糖，是曲周县有名的特色小吃。2014年，曲周大糖制作技艺入选邯郸市第四批市级非物质文化遗产名录项目。大糖是由黍子米、小麦、谷子糠、芝麻等原料，经过生麦芽、制麦芽浆、蒸米、装缸、发酵、淋糖、熬糖、拔糖、拽糖等十几道工序制作而成。其生产地主要是在安寨镇赵固村。 曲周大糖制作技艺距今...[详细]
绿豆粉皮是用绿豆淀粉制做而成的传统美食。“南油村”传统手工绿豆粉皮，历来是备受人们喜爱的养生美食。传统技法生产，手工制作，不含任何添加剂，浓缩绿豆之精华，不但有很好的养生效果，更是食之筋道爽口，回味无穷。“一桌酒菜都有剩，只有粉皮吃个净”就是对绿豆粉皮的真实写照。 纯绿豆淀粉手工制作，粉皮...[详细]